Выберите ваш город:
Анапа
Волгоград
Геленджик
Екатеринбург
Краснодар
Минск
Нижний Новгород
Новороссийск
Сочи
Меню и цены
О нас
Акции
8 (965) 538-91-30
с 9:00 до 21:00
Перезвоните мне
собрать свой рацион
Екатеринбург
Статьи

Правильное питание для красивых волос

Красивые, блестящие и крепкие волосы — не просто подарок природы. Их состояние напрямую зависит от того, что мы едим. Разберёмся, какие питательные вещества критически важны для здоровья волос, почему они могут ломаться и выпадать и как скорректировать рацион для достижения идеального результата.

В подготовке этой статьи нам помогла Айгуль Уварова владелица студии по уходу за волосами Uvarova keratin.
Правильное питание для красивых волос
Дата публикации
29 октября 2025
Время чтения
5 минут

Почему волосы ломаются и выпадают: основные причины

Проблемы с волосами редко возникают «на пустом месте». Чаще всего они сигнализируют о внутренних сбоях:
  • Дефицит белка — волосы на 80 % состоят из кератина (белка), поэтому при его недостатке становятся ломкими и истончёнными.
  • Нехватка витаминов и минералов — особенно критичны витамины группы B, железо, цинк, витамин D.
  • Обезвоживание — сухие, секущиеся кончики часто появляются из‑за недостатка воды.
  • Нарушение кровообращения — волосяные фолликулы не получают достаточно кислорода и питательных веществ.
  • Гормональные сбои — влияют на цикл роста волос.
  • Стресс и недосып — провоцируют выпадение за счёт спазма сосудов.

Айгуль Уварова
Владелица студии по уходу за волосами Uvarova keratin
Может ли стресс вызвать необратимые изменения в волосяных фолликулах?

Да, конечно.
В первом случае это приведет к преждевременной седине. Стресс повреждает клетки, отвечающие за пигмент в волосах.

А во втором, стресс заставляет большое количество волосяных фолликулов преждевременно перейти в фазу покоя (телоген), что приводит к выпадению волос через 2-3 месяца. Однако, сами фолликулы не повреждаются, и после устранения причины стресса волосы обычно восстанавливаются.

Ключевые питательные вещества для волос

1
Белок

  • Роль: строительный материал для кератина.
  • Источники: мясо птицы, рыба, яйца, бобовые, творог.
  • Норма: 1 г на 1 кг веса тела.
2
Витамины группы B (особенно B7 и B12)

  • Роль: стимулируют рост, предотвращают выпадение.
  • Источники:
— B7 (биотин) — яйца, орехи, семена подсолнечника;
— B12 — красное мясо, рыба, молочные продукты.
3
Витамин A

  • Роль: увлажняет кожу головы, предотвращает сухость.
  • Источники: морковь, шпинат, яичный желток.
4
Витамин C

  • Роль: антиоксидант, улучшает усвоение железа.
  • Источники: цитрусовые, киви, болгарский перец.
5
Витамин D

  • Роль: регулирует цикл роста волос.
  • Источники: жирная рыба, яичные желтки, солнечный свет.
6
Витамин E

  • Роль: улучшает кровообращение в коже головы.
  • Источники: орехи, растительные масла, авокадо.
7
Железо

  • Роль: транспортирует кислород к фолликулам.
  • Источники: красное мясо, шпинат, гречка.
8
Цинк

  • Роль: регулирует работу сальных желез.
  • Источники: морепродукты, тыквенные семечки, орехи.
9
Омега‑3 жирные кислоты

  • Роль: увлажняют, снижают воспаление.
  • Источники: лосось, льняное масло, чиа.

Практические рекомендации по питанию

1. Сбалансируйте рацион:

  • Белки: 2–3 порции в день (мясо, рыба, яйца).
  • Овощи и фрукты: минимум 5 порций (разноцветные — для разнообразия витаминов).
  • Цельнозерновые: 2–3 порции (источник витаминов группы B).

2. Пейте достаточно воды:

  • 35 мл на 1 кг веса (при активных нагрузках — до 45 мл).

3. Выбирайте правильные способы готовки:

  • Откажитесь от жарки — предпочитайте варку, запекание, приготовление на пару.

4. Ограничьте вредные продукты:

  • Сахар и газировка (снижают коллаген).
  • Алкоголь (провоцирует обезвоживание).
  • Фастфуд и трансжиры (нарушают обмен веществ).

5. Добавляйте «суперфуды» для волос:

  • Орехи (10 штук в день).
  • Зелень (шпинат, петрушка — в каждый приём пищи).
  • Семена льна или чиа (1 ст. л. в день).

Топ‑7 рекомендаций по уходу за волосами

  1. Подбирайте средства по типу волос. Не используйте универсальные шампуни и кондиционеры: для тонких, жирных, сухих, окрашенных или кудрявых волос нужны разные формулы. Внимательно читайте состав и назначение продукта — это залог эффективного ухода.
  2. Соблюдайте режим мытья. Оптимально — раз в 2–3 дня. Частое мытьё лишает волосы естественной защитной смазки, а редкое приводит к накоплению загрязнений и появлению перхоти. Используйте тёплую (не горячую!) воду и мягко массируйте кожу головы.
  3. Используйте маски и сыворотки. Эти средства с высокой концентрацией активных веществ помогают восстанавливать структуру, придавать блеск и защищать от внешних факторов. Применяйте их раз в неделю, строго следуя инструкции. Для сухих волос выбирайте питательные составы, для тусклых — стимулирующие рост и сияние.
  4. Бережно расчёсывайте и сушите.
  • не расчёсывайте мокрые волосы — они легко растягиваются и повреждаются;
  • используйте расчёску, подходящую для вашего типа волос;
  • сушите естественным путём или феном на низкой температуре с термозащитой;
  • вместо полотенца промокните волосы мягкой тканью (например, старой футболкой).
  1. Регулярно подстригайте кончики. Даже если вы отращиваете длину, визит к мастеру раз в 2–3 месяца необходим: это убирает секущиеся концы, улучшает текстуру и стимулирует здоровый рост.
  2. Делайте массаж головы. Ежедневный массаж (руками или скребком гуаша) усиливает кровообращение, питает фолликулы и снижает выпадение. Достаточно 5–10 минут утром или перед сном — это также помогает снять стресс.
  3. Защищайте от внешних воздействий.
  • от солнца — носите головные уборы или используйте солнцезащитные спреи для волос;
  • от холода — прикрывайте волосы шапкой или шарфом;
  • от загрязнений — чаще мойте волосы в условиях повышенной задымлённости или пыли.
Бонус: не забывайте мыть расчёску раз в неделю — на ней скапливаются жир и остатки средств, которые потом возвращаются на волосы.

Айгуль Уварова
Владелица студии по уходу за волосами Uvarova keratin
Какие ошибки в уходе за волосами совершают чаще всего?

1. Использование шампуня не под тип кожи головы (чаще бессульфатные на любой тип, думая, что они самые безвредные).
2. Отказ от бальзамов и масок после мытья волос, которые необходимы после шампуня, чтобы напитать верхний слой волос .
3. Ложиться спать с мокрыми волосами. Мокрые волосы - уязвимые и при натирании влажных волос об подушку - это ведет к их повреждению

Когда обращаться к врачу

Если изменения в питании и уходе не дают результата через 3–4 месяца, стоит:
  • сдать анализы на витамины (D, B12, железо, цинк);
  • проверить гормоны щитовидной железы;
  • проконсультироваться с трихологом.

Айгуль Уварова
Владелица студии по уходу за волосами Uvarova keratin
Как понять, что проблема с волосами, например сухость, ломкость: требует срочного обращения к врачу, а не домашнего ухода?

Во-первых, начинает пропадать эффект от домашнего ухода: Вы тщательно и регулярно ухаживали за волосами (увлажняющие маски, сыворотки, термозащита, правильное питание, питьевой режим) в течение 1-2 месяцев, но состояние волос не улучшается или продолжает ухудшаться.

Во-вторых, начались какие-то проблемы с кожей головы: сильный зуд, перхоть, высыпания . Это могут быть признаки кожных заболеваний.

В-третьих, объем хвоста уменьшился, что говорит о выпадении или обламывании волос по длине.

Вывод

Здоровые волосы начинаются с правильного ухода и питания.
По питанию важно разнообразие: включите в рацион богатые белком продукты, свежие овощи и фрукты, полезные жиры. Избегайте жёстких диет и обезвоживания. Помните: красота волос — это отражение здоровья всего организма.

По уходу: если домашние процедуры не приносят желаемого результата обратитесь к специалистам.
Для клиентов NRGFOOD действует скидка 1500 рублей на первую процедуру в студию по уходу за волосами Uvarova keratin.