Нужно ли считать калории?

Нужно ли считать калории?
Дата публикации
21 февраля 2025
Время чтения
4 минуты

Когда мы худеем?

Есть три базовых принципа похудения:
1
Количество калорий
Сколько мы потребляем за день, и то, успеваем ли мы их за день потратить.
2
Состояние здоровья
Соответствует ли наш план питания нашей ситуации со здоровьем.
3
Физическая активность
Достаточно ли мы активны, достаточно ли наши мышцы потребляют и сжигают энергии.
Подсчёт калорий помогает понять, соответствует ли количество потребляемой энергии нашим нуждам. Если калорий слишком много, организм может преобразовать их в жиры. Но нужно учитывать, что у разных людей калории усваиваются по-разному.

Что такое соотношение БЖУ?

Если Вы решили встать на путь совершенствования своей фигуры, нужно будет определить оптимальное соотношение белков, жиров и углеводов или сокращенно БЖУ. В совокупности эти вещества называются нутриентами.

Нутриенты - основные составляющие нашего организма. От них во многом зависит и внешний вид, и здоровье человека. Каждый из нутриентов обладает своими свойствами и ролью в нашей жизни. Поговорим о них подробнее.
Белки.
Нужны для роста клеток и поддержания иммунитета, а также для формирования мышц. Они содержатся в яйцах, мясе, сыре, рыбе, бобовых. Но получать белок только из одного продукта неправильно: в каждом случае есть сопутствующие вещества. Важно включать в рацион и животные, и растительные белки.
Жиры.
Повышают эластичность сосудов, улучшают питание тканей. При нехватке жиров в организме могут возникнуть проблемы с кожей и заболевания печени и почек. Избыток жиров приводит к повышению уровня холестерина и атеросклерозу. Жиры содержатся как в растительной (масла), так и в животной (мясо, рыба, сливочное масло) пище. Рекомендуется употреблять растительные и животные жиры в соотношении 3:7.
Углеводы.
Это первостепенный источник энергии. Диетологами принято делить углеводы на простые (быстрые) и сложные (медленные). К первой группе относятся моносахариды и дисахариды. Самый распространенный пример — обычный столовый сахар, но простые углеводы также содержатся в фруктах и сладостях. Быстрыми они называются из-за скорости расщепления и усвоения в организме. Их функции — регуляция уровня сахара в крови, питание мышц и мозга. А теперь о сложных углеводах: они содержатся в макаронах, крупах, овощах и белом хлебе, долго расщепляются, благодаря чему насыщают организм энергией и практически не влияют на уровень сахара.
Чтобы нутриенты правильно выполняли все вышеперечисленные функции, они должны поступать в нужных количествах и пропорциях. Это и является целью расчета БЖУ — узнать, сколько нутриентов каждого типа нужно употреблять для достижения той или иной цели.

Как считать калорийность?

Для начала:
1
Отслеживайте то, что вы едите за день.
2
Записывайте продукты.
В продуктах указана калорийность, количество белков, жиров и углеводов.
Посчитать калорийность блюда гораздо сложнее. Тут к вам на помощь придут кухонные весы и мобильные приложения для подсчета калорий.

Можно ли есть полезные продукты и не считать калории?

Очень частая ошибка, которую делают люди, пытающиеся похудеть, не считая калории, – это есть полезную, по их мнению, пищу, не ограничивая себя в количестве. Полезные продукты не равно низкокалорийные.

Так, например, авокадо-тост с лососем и яйцом пашот – это очень жирное блюдо с высокой калорийностью, ведь 1 грамм жиров содержит целых 9 калорий. Еще сюда можно отнести йогурты с разными наполнителями. Причем на калорийность будут влиять не только подсластители, но и семена льна, чиа, отруби. В таких йогуртах очень много сахара.

Что делать, если сорвался и перебрал?

Самый простой и действенный способ — вернуться к своей норме калорий на следующий день. Один день срыва абсолютно ничем не грозит. И за это можно себя ни в чем не ущемлять в наказание.

Хотите решить проблему с лишним весом, но вам сложно считать калории? Не хотите тратить много времени на изучение этикеток продуктов? Специалисты NRGFOOD могут вам помочь!
Оставьте заявку!
Мы поможем подобрать для вас программу полезного питания в Екатеринбурге