Нужно ли считать калории?

Нужно ли считать калории?
Дата публикации
21 февраля 2025
Время чтения
4 минуты

Когда мы худеем?

Есть три базовых принципа похудения:
1
Количество калорий
Сколько мы потребляем за день, и то, успеваем ли мы их за день потратить.
2
Состояние здоровья
Соответствует ли наш план питания нашей ситуации со здоровьем.
3
Физическая активность
Достаточно ли мы активны, достаточно ли наши мышцы потребляют и сжигают энергии.
Подсчёт калорий помогает понять, соответствует ли количество потребляемой энергии нашим нуждам. Если калорий слишком много, организм может преобразовать их в жиры. Но нужно учитывать, что у разных людей калории усваиваются по-разному.

Что такое соотношение БЖУ?

Если Вы решили встать на путь совершенствования своей фигуры, нужно будет определить оптимальное соотношение белков, жиров и углеводов или сокращенно БЖУ. В совокупности эти вещества называются нутриентами.

Нутриенты - основные составляющие нашего организма. От них во многом зависит и внешний вид, и здоровье человека. Каждый из нутриентов обладает своими свойствами и ролью в нашей жизни. Поговорим о них подробнее.
Белки.
Нужны для роста клеток и поддержания иммунитета, а также для формирования мышц. Они содержатся в яйцах, мясе, сыре, рыбе, бобовых. Но получать белок только из одного продукта неправильно: в каждом случае есть сопутствующие вещества. Важно включать в рацион и животные, и растительные белки.
Жиры.
Повышают эластичность сосудов, улучшают питание тканей. При нехватке жиров в организме могут возникнуть проблемы с кожей и заболевания печени и почек. Избыток жиров приводит к повышению уровня холестерина и атеросклерозу. Жиры содержатся как в растительной (масла), так и в животной (мясо, рыба, сливочное масло) пище. Рекомендуется употреблять растительные и животные жиры в соотношении 3:7.
Углеводы.
Это первостепенный источник энергии. Диетологами принято делить углеводы на простые (быстрые) и сложные (медленные). К первой группе относятся моносахариды и дисахариды. Самый распространенный пример — обычный столовый сахар, но простые углеводы также содержатся в фруктах и сладостях. Быстрыми они называются из-за скорости расщепления и усвоения в организме. Их функции — регуляция уровня сахара в крови, питание мышц и мозга. А теперь о сложных углеводах: они содержатся в макаронах, крупах, овощах и белом хлебе, долго расщепляются, благодаря чему насыщают организм энергией и практически не влияют на уровень сахара.
Чтобы нутриенты правильно выполняли все вышеперечисленные функции, они должны поступать в нужных количествах и пропорциях. Это и является целью расчета БЖУ — узнать, сколько нутриентов каждого типа нужно употреблять для достижения той или иной цели.

Как считать калорийность?

Для начала:
1
Отслеживайте то, что вы едите за день.
2
Записывайте продукты.
В продуктах указана калорийность, количество белков, жиров и углеводов.
Посчитать калорийность блюда гораздо сложнее. Тут к вам на помощь придут кухонные весы и мобильные приложения для подсчета калорий.

Можно ли есть полезные продукты и не считать калории?

Очень частая ошибка, которую делают люди, пытающиеся похудеть, не считая калории, – это есть полезную, по их мнению, пищу, не ограничивая себя в количестве. Полезные продукты не равно низкокалорийные.

Так, например, авокадо-тост с лососем и яйцом пашот – это очень жирное блюдо с высокой калорийностью, ведь 1 грамм жиров содержит целых 9 калорий. Еще сюда можно отнести йогурты с разными наполнителями. Причем на калорийность будут влиять не только подсластители, но и семена льна, чиа, отруби. В таких йогуртах очень много сахара.

Что делать, если сорвался и перебрал?

Самый простой и действенный способ — вернуться к своей норме калорий на следующий день. Один день срыва абсолютно ничем не грозит. И за это можно себя ни в чем не ущемлять в наказание.

Хотите решить проблему с лишним весом, но вам сложно считать калории? Не хотите тратить много времени на изучение этикеток продуктов? Специалисты NRGFOOD могут вам помочь!