Как посчитать калории в готовом блюде

Как посчитать калории в готовом блюде
Дата публикации
22 апреля 2025
Время чтения
4 минуты

Зачем считать калории?

Подсчёт калорий помогает контролировать вес и поддерживать здоровый образ жизни.
Когда вы знаете, сколько калорий в еде, легче следить за тем, сколько энергии вы получаете и тратите — это напрямую влияет на ваш вес.

Также такой подход помогает лучше составлять рацион: еда будет не только вкусной, но и полезной — с нужным количеством белков, жиров и углеводов. Это особенно важно, если вы активно занимаетесь спортом или придерживаетесь специальной диеты, где важно точно соблюдать калорийность.

Как посчитать калории в готовом блюде?

Во время готовки продукты меняют свой вес и объём. Например, мясо и рыба теряют воду и становятся легче, а крупы и макароны, наоборот, набухают и становятся тяжелее. Из-за этого калорийность на 100 грамм у готовых продуктов отличается от сырого вида.

Поэтому:
1
Взвесьте все ингредиенты до приготовления
2
Узнайте, сколько калорий в 100 граммах каждого продукта и умножьте на его вес.
3
Сложите все полученные значения — это и будет общая калорийность блюда.
Пример:
Если в итоге получилось 891 ккал — это калорийность всего блюда. Чтобы узнать, сколько калорий в одной порции, просто разделите это число на количество порций.
Посчитать калории в блюде из нескольких ингредиентов немного сложнее, но вполне реально. Чтобы не тратить много времени, можно использовать готовую таблицу калорийности — в ней уже указаны средние значения калорий на 100 грамм самых популярных продуктов. Это удобно и помогает быстро посчитать, сколько калорий получилось в общей порции.

Инструменты для расчёта калорий

Для расчёта калорийности можно использовать разные инструменты — от классических до современных. Всё зависит от того, как вам удобнее: на телефоне, через сайт или вручную. Главное — выбрать тот способ, который будет прост в использовании и даст точный результат.
1
Онлайн-калькуляторы калорий
Это самый простой и быстрый способ. Просто введите список продуктов и их вес — калькулятор сам посчитает калории. Большинство таких сервисов уже содержат базу популярных продуктов и показывают калорийность на 100 грамм.

Плюсы:
  • легко пользоваться,
  • широкий выбор продуктов,
  • быстрый результат.
2
Мобильные приложения
Если вы часто в движении и хотите всё держать под рукой — подойдут приложения. В них можно вести дневник питания, учитывать белки, жиры, углеводы, а также синхронизировать с фитнес-браслетами.

Плюсы:
  • удобно использовать, всегда при себе,
  • можно сохранять рецепты и вести статистику,
  • помогает следить за рационом и прогрессом.
3
Кухонные весы с функцией подсчёта калорий
Такие весы не только показывают вес продукта, но и сразу считают калории. Часто у них есть встроенная база продуктов, а некоторые модели позволяют вносить и сохранять составные блюда.

Плюсы:
  • точный способ,
  • подходит тем, кто часто готовит дома,
  • учитываются сложные рецепты.
4
Таблицы калорийности
Это проверенный и классический способ. Просто найдите (или создайте) таблицу с калорийностью продуктов на 100 грамм, взвесьте каждый ингредиент и вручную посчитайте общую калорийность блюда.

Плюсы:
  • не нужен интернет или техника,
  • подходит тем, кто любит считать вручную,
  • таблицы можно распечатать или записать в блокнот.
Выбирать способ подсчёта нужно исходя от ваших целей и привычек. Главное — использовать тот способ, который реально поможет вам следить за питанием.
Не хотите заниматься расчётами? Закажите рационы в доставке полезного питания NRGFOOD:
  1. Рационы сбалансированы по КБЖУ.
  2. Программа позволяет разложить блюда на составляющие КБЖУ с погрешностью 2 процента.
Оставьте заявку!
Мы поможем подобрать для вас программу полезного питания в Екатеринбурге